うなぎ準決勝

2010年の土用入りは7月20日で、丑の日は「7月26日」。
サラリーマンのみなさん、月曜日ですよ。精がつきますよ。

でも１ヶ月も待ってられないので、食べたい江戸のうなぎを闘わせた。

eel　eel　eel　eel　eeel　eeeel　eeeeel　eeeeeel　eeeeeeel!!
い～る、い～～る、たくさんい～～～るっ！

にょろんっ

訪れたい４軒




上から「尾花」（南千住）、「野田岩」（東麻布）、「色川」（浅草）、「川甚」（柴又）


なお、うなぎ大好き山下達郎さんのお薦めは「尾花」だそうです。

タグ：うなぎ 丑の日

ショートショート集

深夜、急に食べたくなったのだ。


Short Cakeは途中でballanceを崩し、横倒れする。
倒れたら、上にあったstrawberryを食べる。
最後、dishに付いた生creamをforkでカキカキこそげ取る卑しさよ。

ストロベリーショートケイクスという映画はエロスでした。

タグ：ショートケーキ

たまらん地方銘菓

これ系のお菓子はたまらん！

↑ なにかに似てるけど、うまいからOK。名カバー。



↑ そのなにか。地方銘菓の王者。数々のコピーを生んだ。



↑ ナボナよりこっちだなー。ほんのり王子。




↑ そして、最強はこれかも。しっとり横綱。



大乃国(芝田山親方)さん、どれかに軍配上げて～。

ラーメン準決勝

ただいま、脳内トーナメント中。
イン歯ー、または日本ってことで。

あばよ！


･･････････。


｢整いました！」

勝ち残ったのは、以下の４ぶりこ。
※例によって、photoは無断転載いたしました。持ち主の方、すみません。


このうち３軒は並ばずに食べられる。
そこも美味しいポイントだ。
行列のできるラーメン屋は、待っている間に期待値が上がるので、
｢並んでこの味かよ…」ということになりかねない。

見てるだけでおいしくなってきた。
エア満足ぅ。

新規のお店を開拓する精神はとうに薄れているけど、
東京・町田の「69'N' ROLL ONE」は食べておきたい。





※正解を書かないのは不親切だと思ってきたので…。

photo左上から順に、
｢軽食＆ラーメン　メルシー」(東京・早稲田)
｢天金」(北海道・旭川)
｢いしはら」(東京・西荻窪)
｢共楽」(東京・銀座)


ネットを渡り歩く中、｢蕎麦処 栄家」(東京・学習院下)が閉店したのを知った。
蕎麦屋のラーメンとしては破格のおいしさだった。
本当に残念である。

タグ：準決勝 ラーメン

生涯一うまかった食べ物

画像を探しにweb上を奔走します。
見つかるだろうか。

…がんばり中…

見つかった！
Googleが無ければ一生わからないままだったかもしれない。

※photo無断転載いたします。すみません。

これだこれだ、小学生の時に食べて衝撃を受けた食べ物。
西アフリカ料理「スヤ(suya)」
イコイクラブのプールで泳いだ後、ふやけた手でつまんで食べた。



同じスヤでも、これはなんだか洗練されてますね。体裁が。



そのときは何の肉かわからなかった。向こうのほうで大きな動物が丸焼きにされていたな。
羊の肉らしい。文字通り憎らしいうまさ。


スパイスが辛酸っぱくて本当にうまい。
｢カヤヤジ」といって、唐辛子や生姜等をブレンドして作ったものらしい。

日本でも「スヤ」が食べられる店があるとか。
これはもう行ってみるきゃない。
記憶の味に迫れるか。記憶は美化されるからね。